- 国家:美国
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- 更新时间:2022-03-01
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- 贡献者:besoo
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从2012年起,中餐发展基金(Chinese Restaurant Foundation)正式从《中餐通讯》中接棒,主办每年一度的“中餐百佳”(Top 100 Chinese Restaurants Awards)评选及颁奖盛会。第十届中餐百佳将于2014年1月6日在美国加利福尼亚州西部城镇纽瓦克(Newark)举行,届时将评选出北美地区最杰出的中餐百佳全优名店获奖名单,并表彰有杰出成就的餐饮业人士。 中餐发展基金是由《中餐通讯》资助,联合烹饪界名厨甄文达和名主持人林慧懿以及十几位具有影响力的美国中餐业主,经过三年的商议筹备而发起成立的非赢利性机构,旨在凝聚全球中餐中坚力量,为推广中餐文化和行业发展提供经济支持。