鸿固阁

鸿固阁（Hong Kong Cafe）位于美国东北部的威斯康星州首府麦迪逊（Madison），开业以来迅速赢得消费者的喜爱，成立1年被时尚杂志《麦迪逊》根据大众调查结果评为“最受欢迎的东方美食餐馆”。鸿固阁为顾客提供纯正的中餐，而非“美式中餐”，菜单上有各种各样的中国传统食物，并努力新创多种菜肴满足挑剔的食客们。该餐馆的食物健康、油少、蔬菜多，且大多数菜不含味精。