85度C是台湾的一家连锁餐饮店，2003年由吴政学创立，以贩卖咖啡、蛋糕、面包等甜点与烘焙食品为主。品牌取名为“85度C”的原因是因为这家连锁店认为咖啡在摄氏85度时喝起来最好喝，然而实际上85度只是咖啡的平均最佳冲泡温度，真正85度的咖啡