博克刀具成立于1839年，是一间历史悠久且知名度很高的刀具制造商及批发商，建基于德国刀城索林根，主要制造折刀及户外使用的刀，例如求生刀及军刀等。此外，该品牌亦制造日常生活中的餐刀，而且是最先在自己的生产线上制造陶瓷刀的制造商，名满天下。