BCA成立于1998年，是一个服务业和食品业专业人士的全国性非盈利教育组织。其目的在于为黑人厨师和服务业人员提供更多的教育和就业机会。

BCA成立于1998年，是一个服务业和食品业专业人士的全国性非盈利教育组织。其目的在于为黑人厨师和服务业人员提供更多的教育和就业机会。