爱达咖啡是源自奥地利维也纳的一个咖啡与糕点连锁店，早在第二次世界大战以前就已经创办，后遭战争损毁由菲利克斯•布鲁塞克（Felix Prousek, 1918–2003）先生重建掌管，并在奥地利第一个引进意大利式咖啡机。目前，爱达咖啡已在全球